太仓市3家企业获评“江苏老字号”
延天龄前身延天龄药号发源于咸丰年间，《太仓县志》《城厢镇志》中有载，太仓县人凌鹤皋，因幼时患有足疾，久治不愈，便立志学医，熟谙阴阳五行、君臣佐使等中医药理论，学成后在太仓县城开设“延天龄药号”，对峙运营道地药材，造福乡邻，产物以“选料优良、工艺精深、疗效显著”而享誉邻近。品牌历经百年，代代相传。如今，延天龄已从保守单一的药品商贸企业，逐步走向多元化医药大健康创新型集团性企业。双凤孟家创始人孟一同创始于1890年，太仓县志，双凤镇志都有记载，50年代公私合营附属于双凤供销合做社，鼎新开放后，李永康1989年成立双凤益民酒家至2010年改名为双凤孟家餐饮无限公司，运营羊肉面、全羊宴为主的保守特色美食。2008年被评为江苏餐饮名店，品牌享誉江、浙、沪地域。
太仓市沙溪酿造厂是出产太仓地方特产糟油的代表性企业。前身能够逃溯至清代乾嘉年间太仓商人李梧江创设的“老意诚”糟油坊，所创制的烹调食品“糟油”因其味道鲜美，成为闻名遐迩的太仓一绝。1915年，在巴拿马国际博览会上荣获金奖。太仓市沙溪酿造厂出产的“沙溪老意诚”糟油，对峙保守酿造发酵工艺，采用沿袭200多年的保守配方，保持老根柢小时候味道的保守产物。主要特点除腥、提鲜，解腻、开胃，久藏不败。食用便利，无论红烧清炖、冷拌热炒、蘸拌面食只需插手少量即可添加甘旨、香气四溢。为庇护传承品牌特地注册“沙溪老意诚”糟油商标。2006年获绿色食品标记。2020获姑苏市非遗项目庇护单元（太仓糟油制做技艺）。企业法人李建雄被认定为太仓市非遗代表性传承人。
截至目前，太仓“江苏老字号”企业数已有4家，下一步，市商务局将持续推动老字号创新发展，不竭擦亮老字号金字招牌。
老字号是指汗青长久，具有世代传承的产物、技艺或办事，具有明显的中华民族保守文化布景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，构成优良信誉的品牌。近日，江苏省商务厅、江苏省文化和旅游厅等5部分联合发布了第三批“江苏老字号”名单，太仓“沙溪老意诚”“延天龄”“双凤孟家”入选，获评企业数列姑苏各板块第一。
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