联合利华太仓食品出产基地成全球冰淇淋行业首家“灯塔工场”

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　　做为全球先进制造业范畴最具影响力的评选之一，“灯塔工场”由世界经济论坛和麦肯锡征询公司共同合做评选，意在甄选出在第四次工业革命中，在使用和整合前沿技术工做方面行之有效的公司，为以后智能制造的发展塑造指点性的成功典范。
　　智能出产线满足个性化定制。虽然联合利华在家庭护理用品和个人护理用品的出产上早已开始柔性出产线，做到不一样包装规格、不一样品种之间的无缝切换，但针对冰淇淋产物的出产，因其工艺技术更复杂、卫生安全要求也更高，此前还未有柔性化出产线的先例。此次联合利华太仓食品出产基地在数字化智能技术赋能下，成功成立了一条智能出产线，可自在组合不一样口味和包装，实现冰淇淋的柔性出产，满足不一样渠道个性化定制需求。
　　全主动化助力实现“黑灯工场”。针对产物出产过程管理，联合利华太仓食品出产基地将使用线上闭环统计过程控制，AI机器视觉识别以及智能化控制等技术，由算法精确控制烤炉温度和原料黏度等产物参数，确保冰淇淋甜筒呈现完满口感，从而真正实现从“无人”到“无忧”的全程主动化运做。
　　上海2021年9月28日 --2021年9月27日，联合利华太仓食品出产基地入选世界级“灯塔工场”。这是联合利华在中国继合肥分析出产基地获得的第二家“灯塔工场”称号。同时，此次太仓食品出产基地还是
　　端到端产物消息可逃溯爱护食品安全。联合利华太仓食品出产基地出产的产物，产物包装上会设有二维码，客户一扫便能了解产物从原料到出产设备和人员再到物流和配送消息。端到端的产物消息的可逃溯性，满足消费者对于食品产物安全的关心，让消费者买得安心、吃得安心。
　　做为全球冰淇淋行业的首家“灯塔工场”，联合利华太仓食品出产基地将持续推动企业“使命驱动、契合未来”的可持续商业模式，在助力食品制造行业升级的同时，为消费者带来合适潮流趋势的甘旨且健康的优良产物。
　　人工智能模型精准预测市场需求。人工智能模型不只能精准预测产物需求，还能感知市场大规模波动以及快速增加渠道等消息。而数据湖和机器进修等技术的使用则进一步提升预测的精确性和颗粒度。通过布局人工智能模型，联合利华太仓食品出产基地能够快速火速地响应市场变化，加速技术和产物创新，有用地提升出产效力。
　　此次入榜的联合利华太仓食品出产基地凭仗人工智能模型、以消费者为导向的数字化创新东西、柔性出产线、全程主动化操做的黑灯工场以及打通端到端的价值链等优势，为公司缔造长远而杰出的价值：
　　此外，太仓食品出产基地的数字化升级也加速了联合利华可持续发展进程。相较以往，该出产基地在运营中，可将碳排放减少83%，并减少14%的能源和水耗损。同时，它将无望在未来两年内实现碳中和，间接为联合利华到2030年实现零排放的方针做出贡献。
　　消费者导向创新加速产物迭代升级。联合利华太仓食品出产基地聚焦以消费者为导向的数字化创新功效，成功制造“天然言语处置”和“消费者言语数字化”孪生东西，通过网络媒体和电商等渠道实时收集消费者需求，洞悉产物升级新机会，然后模仿产物开发，加速新品迭代。

▍Return。-亡魂

又抢到前排了。哈，不用怀疑，不用惊讶，你也没有看错！