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据了解，此刻田螺的批发价格在每斤6元摆布，而这些福寿螺的成本，不到田螺的一半，所以市场上的确具有，一些犯警商家用福寿螺冒充田螺的情况。随跋文者又带着这份打包的所谓田螺，再次回到龙虾店。在证据面前，工做人员终究松了口，他说，这些田螺是老板从市场里进来的，是按照老板的要求，向顾客保举的，他也不确定到底是不是福寿螺。
姑苏大学根本医学取生物科学学院传授许维岸表示，福寿螺是一种“广州管圆线虫”的中间宿主，线虫能寄生在福寿螺里面；如果在烹饪的时候煮不熟，线虫容易侵入到人体，出格是能粉碎神经组织。
专家提示，市民选购要加以区分：田螺的口比较小，并且尾巴也比较尖，比拟之下，福寿螺外壳则愈加滑腻。如果发觉市场上发卖福寿螺，也能够向市场监督管理部分反映。
那么，饭馆真的用福寿螺冒充田螺吗？记者按照葛先生的指引来到这家龙虾店，店员也向记者保举起了招牌菜田螺。记者点了一份所谓的田螺，能够看到这些田螺开口比普通田螺要大不少，并且螺的尾部又短又圆，的确和泛泛见到的田螺不大一样。饭馆工做人员称，比来这种“田螺”卖得比较好，原产地是江西，并且还有食客特地跑过来吃这种“田螺”。
葛先生说，当时看到这耕田螺就绝对和普通的田螺长得不太一样，后来去网上查了一下，发觉饭馆这个公然就是福寿螺，而不是田螺！
福寿螺所含的寄生虫比普通田螺要多得多，未充实加热而食用很容易使人体传染，沉者以至死亡。比来，姑苏市民葛先生遇到了一件让他后怕的事，他在一家大排档点了一份招牌菜田螺，竟然是福寿螺冒充的！
近日，姑苏市民葛先生和妻子来到了本地的一家龙虾店吃夜宵，老板保举一份这里的招牌菜田螺。结果，端上桌葛先生发觉，这田螺更像是福寿螺。
这些田螺到底是不是福寿螺冒充的呢？记者将一份从龙虾店打包回来的所谓田螺，带到了水产市场，几名持久处置田螺发卖的商家，看了这些螺后，很必定这不是田螺。一位业内人士表示，福寿螺和田螺的体型是纷歧样的，福寿螺上面大下面小，尾巴也比较短。
福寿螺最早是南美洲亚马逊河里的生物，由于肉质鲜美，一度被做为食材引进并发卖。但一只福寿螺含有的寄生虫高到6000条以上，曾引发多起人体传染寄生虫致死的病例，目前已基本退出餐饮市场。
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发表于 2022-7-6 18:29:36
发表于 2022-12-12 09:22:59
