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知味不雅：
第四方阵
杭式特色糕点
城报小编为大师打探到本届食物展的各类亮点，提前剧透。吃货们，预备好纸巾，不要把口水流到报纸上哦！
都会经济圈老根柢味道保守食物
三、合桃酥：其形玲珑可爱、色泽金黄，其味奶香浓重、脆酥可口，共有四种口胃，甄选江南地域特色原料制馅，款款馅心清爽浓艳，取浓重奶香的酥皮搭配相得益彰，是休闲茶点、捐赠亲朋的上佳选择。
诺丁：只晓得英式松饼，听过杭式松饼吗？把木樨、龙井、山核桃，酿进松饼里，木樨饼、龙井饼、山核桃饼，地道的杭州味儿。
二、杭州味道糕点：精选杭州特色原料，细心焙烤而成，口感醇厚，老根柢的味道让人难以忘怀。
浮力丛林：当季热推焦糖苹果慕斯：焦糖取苹果慕斯，巧克力蛋糕取香草杏仁蛋糕完满融合，培养这款口感丰硕的焦糖苹果慕斯。双子星：以巧克力慕斯包裹住柠檬慕斯，浓重中带着清爽的酸甜，概况淋上一半的巧克力酱，分发着双子星的魅力。
楼外楼：来杭州必到的楼外楼，将杭州的甘旨带到全世界。东坡肉、叫花童鸡、卤牛肉、西湖酥鱼，杭帮菜大师把关制做，味道杠杠的，肉酥鸡香，甘旨酱鸭、腌腊成品也新颖上市，老牌子质量有包管。
湖州震远同：震远同因其奇特保守工艺，加之博采众长、不竭立异，创出了湖州粽子、千张包子等，吸引了杭州不少的回头客,成为逢年过节、看望长辈、走亲访友时的捐赠佳品。
欢送你到吴山广场去吃到扶墙进扶墙出
四、南枣糕系列：采芝斋核桃南枣糕，具有百年长久汗青，由养分专家细心调制而成，黑枣是补血养颜圣品，核桃补脑益气，口胃奇特，养分丰硕，口感极佳，采芝斋核桃南枣糕，每一口都能吃到甘旨核桃仁。
一、杭州名菜系列真空包拆食物，是知味不雅推出的保守杭州菜肴系列食物，采用保守配方和现代工艺，由知味不雅良庖细心料理，产物口胃地道，回味悠长，是居家、捐赠、旅行首选之佳品。产物有东坡肉、东坡酱鸭、叫化童鸡、知味糯米藕等。
第二方阵
嵊州红太阳：甘旨蛋糕系列：全新蛋糕配方，精选优良鸡蛋鸭蛋入味，富含更多矿物质，更健康，更甘旨！玉米粗粮系列：锅巴选用在主食中养分价值和保健感化最高的玉米，融合全新的配方和制做体例，保留玉米丰硕健康元素的同时，立异玉米的口感和外形，既健康清爽，又香脆爽口。保守系列：沙琪玛、桃酥从来是最受欢送的保守糕点，以酥脆、香甜的特点令人爱不释口。嵊州特色：年糕胖，年糕胖是爆炒的，非油炸，健康甘旨哦。
思味王：秋燥时分，尝尝绿豆冰糕，一口一个，内馅一点都不甜，能够买回家送给长辈做礼品。
中华老字号特色糕点
采芝斋：
桐乡一品斋：不出杭州就能够尝到一品斋的名点姑嫂饼。
提振消费
扩大内需
翠沁斋：此次为西博会预备了杭州特色产物，杭州麻酥糖和公共比力喜爱的椒桃片、枇杷根、黑芝麻片、瓜仁酥、莲子酥、西湖藕粉和比力有特色的干菜饼等清真系列糕点。
老刀食物：各式饼类大云集，大麻饼、小烧饼、葱油饼、干菜饼……最环节的是一饼一袋，吃起来很便利，手工制做，土灶烤制，颇具特色。
法根食物：老杭州人都喜好的塘栖糕点，李法根处置糕饼事业曾经几十年，家传秘方好比沉麻酥糖，白糖和黑芝麻的美妙组合，有吃货描述“吃一口有霎时眩晕的幸福感”。
五味和：蝴蝶酥、核桃酥采用奇特保守配方，还有现烤的鲜肉等酥饼，连系现代工艺细心烤制，外形美妙、松脆香甜、独具特色、食用便利，是深受男女老小喜爱的糕点之一。
二、钱塘酥系列：据史料记录，早自西汉时代杭州别名钱塘镇（钱塘县）；钱塘江是浙江最大河道，也是杭州闻名旅逛景点，采芝斋钱塘酥因而得名，成为了杭州闻名特产之一。采芝斋钱塘酥系列有核桃乳酪、奶黄椰丝、荷香栗子、白豆沙四个口胃，选料讲究，工艺精细，香、酥、松，具有浓重处所特色，一经上市便博得很多顾客的喜爱，是休闲、旅逛和捐赠亲朋的抱负食物。
花中城大酒店：奇特秘制腌腊酱品也在此次展会上面市。
东坡有句名言：“全国酒宴之盛，未有如杭城也。”若是将这句名言用在11月21日到23日的吴山广场，就再合适不外了。
杭州每年城市推出各式出色纷呈的美食节，而本周五在吴山广场将吹响一场焙烤甘旨集结号——由市商务委员会主办、市焙烤行业协会承办的第二届老字号企业焙烤食物展将于11月21日至23日进行。湖州震远同的粽子、千层包，嵊州红太阳的保守鸭蛋糕、鸡蛋糕，德清德御斋的五仁麻饼，江南美食德辉酥饼，台湾休闲美食唯新食物系列，富阳东坞山豆腐皮，天味、百味聚等老根柢味道的锅巴、脆饼、蛋卷……以前要跑遍杭州诸多门店的杭州名小吃名点，此次在吴山广场上，一站即可品尝到。
四、小笼包酥饼：该产物是知味概念心大师的又一大做，大师们匠心独运地将面点和糕点工艺合二为一，它精彩的外形下储藏纷歧样的欣喜甘旨。产物精选江南地域特色原料制馅，饼皮细腻绵软、酥香浓重，甘旨可口，让人回味无限。
三、西湖茶点系列：采芝斋烘焙制做的西湖茶点，采用百年保守工艺取日式桃山工艺相连系的先辈手艺，优良原料颠末道道加工，沉视造型及烘焙的温度和时间，制做出的茶点从味道、口感应造型都极具新意，可谓江南茶点手艺取时髦创意的完满连系。西湖木樨茶点、西湖奶香茶点、西湖龙井茶点、西湖可可每一粒都包含着人们对秀丽西湖的无尽回味。
第三方阵
一、藕粉系列：西湖藕粉是杭州闻名特产，风味奇特，富含丰硕养分，采芝斋是杭州唯终身产西湖藕粉的老字号企业。采芝斋西湖藕粉质地细滑，色泽白中透红，冲泡后的藕粉明亮透亮，口胃清醇，有生津开胃、养血益气的功能。现在采芝斋藕粉已畅销全国，跨出国门，成为款待来宾、捐赠亲朋的珍品。
九月糊口：当红大卖的鲜肉榨菜酥饼继续在美食节上热卖，吃过暖洋洋的酥饼，必然要尝尝九月糊口本年推出的榴莲芝士，清晰的淡黄色，榴莲和芝士比例恰如其分，冰冰的，很细腻的口感，绝对是榴莲控的最爱。
湖州千层包楼外楼酱鸭五仁麻饼麻酥糖西湖藕粉焦糖苹果慕斯绿豆冰糕杭式松饼核桃乳酪……
第一方阵
烘焙甜品
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发表于 2017-1-28 16:02:04
发表于 2017-1-28 16:02:14
