太仓全力推进政府食品安全示范城市创建

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　　创建政府食品安全示范城市是事关人民群众福祉的民生工程，是托举“民生幸福”的生动实践，对筑牢食品安全根底、推进经济社会高质量发展具有十分主要的意义。太仓市切实将国创工做摆在突出位置，全力开展创建攻坚，成立创建带领小组，组建创建工做专班，带动摆设创建推进工做。制定印发《姑苏市创建政府食品安全示范城市太仓实施方案》，落实落细各地各部分创建义务，明确“时间表”和义务体系，挂图做战，压茬推进。充实阐扬创建办协调抓总感化，常态化开展安排，强化跟踪督办，查堵点、攻难点、除痛点，成立起常态动态、上下联动、密切共同、协同推进的创建工做模式。结合“食品安全宣传周”等，鼎力宣传创建工做举措和成效，普及食品安全学问，倡导反餐饮华侈，开展各类活动40余场，发放宣传材料10万余份。“太仓市场监管”公众号按期发布食品监管、抽检监测、风险预警、消费提示等，指导公众构成“食品安全社会共治，创建功效全民共享”的理念。
　　太仓市食品安全监管部分全面落实“四个最严”要求，强化“不时安心不下”的义务感，通力合做、齐抓共管，坚定筑牢食品安全每一道防地，确保人民群众“舌尖上的安全”。严格落实食品安全“两个义务”。太仓市食安委出台食品安全包保工做实施方案，压紧压实食品安全属地管理义务，推动企业主体义务落实。市、镇、村三级共730名干部均层级对应签订许诺书，对12911家食品出产运营主体开展包保，发放包保手册1.3万册。太仓市市场监管局严格落实市场监管总局60号令要求，全市沉点食品企业“三类人”“三件事”“三本账”落实率均保持在100%，企业第一义务人的意识持续强化。强化种植养殖源头管理。市农业农村局开展农产物出产规模主体入网监管行动，累计入网主体2108家。“太仓梅山猪”、“太仓紫葛叶”先后获得全国名特优新认证，全市农业品牌矩阵逐渐成型。全市绿色优良农产物占比达71.58%，比上年添加2个百分点。
　　“社会承认、群众对劲”是衡量创建成效的底子标尺。下一步，太仓市将提振“四敢”精气神，督促食品出产运营单元落实好主体义务，持续强化日常监管办法，加强从农田到餐桌全过程监管，严防严管严控食品安全风险，全面提升食品安全管理程度，推进食品财产高质量发展，为姑苏市创建政府食品安全示范城市贡献更多太仓力量。
　　太仓市发改委联合市市场监管局等部分严把粮食收购、储存、发卖出库质量安全关，保障粮食供应安全。狠抓出产运营过程监管。全市食品出产企业自查率、自查演讲率、食品安全管理人员监督抽考覆盖率、合格率均达到100%。全市大型食品出产企业100%通过HACCP质量管理体系认证，98%以上规上企业通过相关体系认证。疫情期间，成功探索“疫情防控+安全出产”聪慧监管模式，实现进口冷链食品监管全程化、精准化、可视化、常态化，线万余条，累计查抄进口冷链食品出产运营单元9120家次，牢牢守住了进口冷链食品安全防地。加强特殊食品监管，环绕不法出产运营、欺诈和虚假宣传等突出问题，组织开展专项清理整治。开展肉成品、食醋、“大年夜饭”“百店同查”等专项查抄，有用处理沉点时段、沉点品种、沉点范畴食品安全具有的突出问题。
　　近年来，太仓市以姑苏市创建政府食品安全示范城市为抓手，对峙以人民为核心的发展思想，在完善食品安全监管机制上创新冲破，在破解食品安全问题上凝心聚力，在食品财产提质增效上精耕细做，全力维护食品安全不变大局，群众食品安全对劲度稳步提升，全市食品安全形势持续向好。
　　太仓市开展食品安全“守底线、查现患、保安全”专项行动，深入排查化解食品安全风险现患，实现对全市食品出产运营主体全覆盖查抄，问题措置率100%。结实推进食品安全监测预警。对峙以问题导向统筹摆设抽检任务，2022年累计开展食品抽检10013批次，千人抽检率达12.0批次/千人，上级评价性抽检动态合格率99%以上。太仓市卫健委持续推进食品安全风险监测体系建设，全市8家哨点病院达成食源性疾病送样任务279例，接报并措置疑似食源性疾病暴发事件11起，有用排除了食源性疾病暴发风险。严查食品安全违法行为，紧盯食品违法案件高发范畴，冲击食品安全违法行为，全市累计查办食品一般法式违法案件1035件。不竭完善行刑跟尾，成立跨部分联合法律机制，全市法院、查察院、公安和市场监管等部分协同共同，不竭提高案件查办质效。
　　按照姑苏统一摆设，突出太仓特色，开展农药兽药使用减量和产地环境净化、食品出产信用监管、连锁食品运营企业等国创沉点提升行动，逐渐成立长效机制，充实展示示范创建的先进性、引领性。印发《太仓市乡镇食安办建设取工做规范》，统一各镇（街道）食安办议事协调、协助法律、消息报送等轨制，建立严密高效的基层网格体系，守住食品安全“最初一公里；开展“尺度化建设、集约化管理、文旅化融合、帮扶化监管、阳光化共治”“五化”提升行动，推动小做坊由加工价值向品牌价值改变，全市创成省级名特优食品小做坊2家，省级食品安全示范小做坊5家，建成姑苏市级名优食品小做坊4家；深入推进校园食品安全守护行动，查抄校园及周边各类食品运营单元3266户次，136家学校（含幼托机构）食堂量化等级优良率92%，优良及以上100%；实施食用农产质量量安全提升行动，强化溯源管理，农贸市场、学校食堂“苏源e码通”平台接入率100%，全市农贸市场开展快检26万余批；发布《太仓市农村集体会餐食品安全管理工做指南》等一系列轨制文件，明确农村集体会餐活动食品安全管理要求，划定以村、社区为运营主体发放食品运营许可证，全市94个会所实现尺度化、规范化管理，农村集体会餐食品安全管理效能不竭提升。
　　太仓市市场监管局不竭完善食品安全工做机制轨制，鼎力推进聪慧监管，提高监管效能，全面提升食品安全管理能力和程度。加强基层监管步队建设。全市157个村（社区）设立食品安全工做站，协管员208人。全市现有市场监管分局7个，监管人员专业化比例近70%。太仓市农业农村局开展农产物乡镇网格化监管，率先在姑苏市实现四星级以上乡镇农产质量量安全监管站全覆盖。各级食品安全监管单元密切共同，初步构成盖边沉底的监管网络。加强监管消息化建设。太仓市市场监管局聚焦基层数字化监管，启用一体化分析使用系统“启航平台”，依托大数据体系建设使用，实现工做效能和程度双提升。探索食品安全自查、互联网+AI明厨亮灶等主动智能放哨数据建模，推动食品安全管理模式向事前防止转型。加强监管和应急能力建设。开展“守查保”职位大练兵，监管人员发觉问题的“真本事”和监管法律的“硬功夫”进一步提升。落实《食品安全应急变乱措置预案》，成立食品安全应急步队，开展食品安全应急演练，进一步规范应急措置流程，优化联动工做模式，应急做战能力得到进一步提升。