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天气变冷早餐锁定它!比蒸馒头省事多了一拌一蒸出锅香喷 ...
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天气变冷早餐锁定它!比蒸馒头省事多了一拌一蒸出锅香喷喷
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发表于 2023-11-6 18:13:11
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进入深秋,湖南的气温越来越低了,向来喜欢早起的我,这几天早上也总是想在被窝里尽可能的多赖几分钟,家有初中生要吃早餐,早上的时间真是太贵重了,延误几分钟,后面的时间就会各类来不及,昨儿个留给孩子吃早餐的时间才剩下6分钟,小家伙赶公交,跟我埋怨了一路~
向自觉粉中插手适量温水(30度摆布更利于发酵,喜欢甜一点能够插手30克零卡糖)。用筷子搅拌成絮状。揉制成概况滑腻、不粘手的面团。揉好的面团不需要醒发,分割成馒头胚,间接成型(馒头胚稍微做高一点,蒸好后会下榻些),做好后的馒头,放在锅里,醒发20分钟摆布。馒头明显变大,手感变轻后就能够开始蒸啦!冷水上锅,小火加热,水开后转大火,蒸20分钟,不要当即开锅,焖3分钟再打开即可。
看这内部组织,是不是超赞呀!【黑全麦馒头】食材:黑全麦自觉粉500克 水280克(留30克水做调理) 零卡糖30克新良黑全麦自觉粉,大师能够间接储存图片淘宝搜产物。
小贴士:黑全麦自觉粉,酵母的比例通过科学配比,蒸出来的馒头口感比普通的全麦馒头要松软很多,本人不消再加酵母了,如果想要口感更好些,能够加点糖。用自觉粉蒸制面食,必然要将面团和得软一点,这样不单利于面团的发酵,蒸出来的成品也更软和。
娃娃们嘴巴馋,如今的各类零食点心甜品丰硕得很,班级扫一眼,小胖墩的比例很大,初中的女娃娃,正曲芳华期,食欲出格好,13岁的孩子,体沉跟我差不多啦,早就想着要在饮食上控制下了,这款黑全麦自觉粉,配料很是干净,只要黑全麦和酵母,科学配比、主动发酵口感更佳!它是一款真正的黑全麦粉,不添加白小麦,足足的高纤维持久高强饱腹感,减脂期、胖友、糖友的最佳选择哟,不只能够做包子馒头,还能够蒸发卷、煎饼做面包,仅需要加水就能搞定,高效发面无苦恼,早餐轻松搞定,不会发面的伴侣必然要尝尝哟!虽然是全麦,但颠末科学的配比,口感比平时我们本人做的全麦馒头强多啦!柔软蓬松,细细品味,淡淡的麦香味越嚼越香,小伴侣也好喜欢哟,配上鸡蛋和牛奶,超健康的减脂早餐,简单省事还低脂高纤,冬天吃它太赞啦!
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