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原标题:最火小吃店!从一天只挣二三十到在杭州买房,老板娘忙到20年没去过西湖
老齐心中也有可惜和心酸的,夫妻俩有两个儿子,一个在从戎,一个还在老家读书。夫妻俩只要在过年才回老家一次,聊起孩子的工作夫妻俩的眼眶都不由泛红。
从一天挣二三十元到百来块钱,老齐由于这手艺慢慢的开始能挣到钱了。越来越多的人就认准老齐家的生煎,跑遍全城的出租车司机们毫不鄙吝赞誉之词,婉言“吃遍了全城的饺子,这家最好吃”!
凌晨三点,老齐夫妻俩就已经在家忙碌着。老齐担任磨豆乳,老婆担任和面。大约在5点到达早餐铺,6点开始停业,人们继续走进这家早餐店,买几个生煎、喝一碗豆乳,紧接着开始一天忙碌的工做。
两夫妻在杭州这么多年,最大的心愿竟是去西湖。待了20年,老板娘却从未去过西湖,老齐也就去过两次。老齐终究在杭州买了个90平米的房子,“人家都说杭州房子这么贵,你们真是挣到钱了”,这种感受让他出格踏实,凭仗本人的劳动得到的这些,未来也会有好盼头。
夫妻俩也很有信心:“好吃的味道,吃过我们家的饺子就晓得”。老齐的手艺全凭本人揣摩,有一点是“好吃”的包管,那就是手工制做。都说老齐家的生煎皮薄,机器可做不出来这么薄、软的皮,要靠手工擀。就连做馅的猪肉老齐也要亲身去买,由于这样的细致和仔细,加上好手艺,才有这好味道。
老齐名为齐新伟,1998年俩夫妻就来到杭州。别看老齐的生煎店此刻生意一片红火,刚来杭州的几年,一天只能挣到二三十元。“真的是一年一年地想放弃,但也一天一天对峙下来了。”这一对峙,就是近20年。
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