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“轩儿，你刚发的‘雪媚娘’和‘浮云卷’各给我来一盒。”“亲，我要订一个奶油蛋糕。”“你那儿的芒果千层还有吗？给我留一份。”……手机里不时传出微信信息的震动声，手机主人一边看着跳出的信息，一边熟练地打包。
大家口中的“轩儿”，真名叫黄蓉，是苏州工业园区的一名80后全职妈妈。2年前的一次偶然机会，让爱好健康美食的她，意外在朋友圈走红，也让这位原本一心相夫教子的妈妈有了事业的春天。
起初，下厨只为家人的健康
在走红以前，黄蓉只是一名普通的全职妈妈，丈夫上班，她照看孩子，照料家务。
黄蓉有一双可以匹敌厨师的巧手，家里的一日三餐，顿顿都能变出不同的花样。“外面的菜太不健康了，还不如自己做放心，而且我也很喜欢这种花心思的感觉，看到家人吃的时候就特别有成就感。”
女儿也是个小吃货，甜品是她的最爱。可外面面包房里的甜点，黄蓉总是觉得不放心。为了让女儿吃得健康，3年前，黄蓉开始想学习烘焙。
一开始，她做出来的蛋糕简直不忍直视。而女儿也毫不给面子，吃了一口就再也不想张嘴了。
从未在厨房失利的黄蓉，激起了斗志。她上网去查，关注烘焙达人的微博，买书来学。花了半个月的时间，她做出了第一个成功的戚风蛋糕。看着女儿吃得津津有味，黄蓉又找回了当初的自信。
有了成功的第一次，她越做越顺，并慢慢尝试新的甜品，如轻乳酪蛋糕、曲奇饼干等。
黄蓉以为，自己的甜品已经不错了。直到有一天，几位朋友拎着盒蛋糕去黄蓉家聚会，黄蓉吃了第一口就发现，自己做的还差很远。
于是，她花了3500元，用5天时间去太仓一个烘焙老师那学习，掌握制作蛋糕的各种技艺。回来后，她做出了第一个学习之后的新品——芒果千层蛋糕。
她还是不满足，又开始第二次的学习：向法式甜品进军。这一次，她花费4万多，特地去重庆为期一个月的学习，学做慕斯、芝士蛋糕、法式泡芙等。
意外蹿红朋友圈
一直以来，黄蓉有一个习惯，就是每做好一个作品，她都会在朋友圈晒出。一开始朋友圈的人以点赞居多，后来就有人坐不住了，陆续在下面评论：“这个能预定吗？好想吃。”黄蓉便试着向外推出一款草莓慕斯蛋糕进行预定。令人意想不到的是，订单一下子涌了过来，黄蓉一时应接不暇。
随着口口相传，黄蓉的微信好友一时达到了1000名左右，家里的厨房眼看就不够用了。于是，2016年年初，经多次辗转，她在居住地的隔壁小区里租了一个房间，作为她的专属大厨房，同时以此作为她的工作室。
说是工作室，她既是老板又是工作人员，做甜品、接收订单、包装、送货，全是她一个人。虽然忙，她却乐在其中，因为这是她最爱做的事情。（通讯员严薇迪记者薛马义）
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发表于 2016-12-9 14:55:48
发表于 2016-12-9 14:56:08
