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沙溪镇位于江苏省苏州市太仓市，民居多依水而建，小桥流水，景色优美。沙溪境内水乡古镇，历史悠久，风景独特，物产丰富，素有“东南十八镇，沙溪第一镇”的美称。
沙溪镇始于元末。明弘治年间，市镇日趋繁荣。监察御史苏赞的“御史府”，山西道御史曹逵，刑部朗中叶遇春等达官贵人，相继在这里建府造第，街景日好，“沙溪八景”，远近闻名。到明清时，随着工商业的发展，大批商人应运而生，需要一个文化交流、商品经济活动的地点。于是，沿戚浦河而建的临水建筑脱颖而出，古朴的石拱桥横跨戚浦河，“印溪书舍”、“南野斋居”、“连蕊楼”等一批古宅名居拔地而起，形成了枕河人家，小桥流水，小巷深处独特的历史文化景观。
沙溪看点：
一河二街三桥一岛
“一河”是指七浦塘，已有1000多年的历史，是宋代由范仲淹主持开挖的古河道；
“二街”是指沿老七浦河两岸傍水而建的河南、塘北两条老街，东西长各有1.5公里，且有大量清代、民国的民居宅院600多家、4200多间，连片成群，错落有致；
“三桥”是指义兴桥、庵桥、新桥三座古桥，贯连了河南塘北老街，为适应水边生活和货运而建筑的临水民居，家家有水码头、河棚间（吊脚楼、水阁房），隔三户五户就有水弄堂，形成沙溪古镇独特的临街建筑风貌；
“一岛”是指橄榄岛，是1954年人工开挖新七浦河时截断而成的。
古镇中还保留着古代城市防御体系的历史遗存，如巷门、桥门、更楼等等，传承着沙溪地区自宋以来在建筑上的历史遗风。古镇上有江苏省文物保护单位1处，即龚氏雕花厅，太仓市文物保护单位16处。已有乐荫园、吴晓邦故居、沙溪文史馆等景点对外开放。
沙溪特产:
猪油米花糖
光绪年间（1900年）沈缓之在沙溪开设了“鼎盛祥”糕饼店。产品以桃片、麻糕、酒酿饼、肉饺为主。第二年（1901年）在爆米花的启发下，独创了猪油米花糖，并且成为太仓一绝。后来成了太仓人探亲访友的送礼佳品。其后，沙溪也有做米花糖的糕饼店，如紫阳馆等，但其口味还是以“鼎盛祥”为最佳。
由沈缓之创立的沙溪鼎盛祥糕饼店生产的沙溪猪油米花糖曾在沙溪、太仓一带享有盛名。解放后鼎盛祥公私合营，成为沙溪糕饼加工厂。沙溪酿造厂职工李建永下岗后从原沙溪糕饼厂厂长周根宝处继承其制作技艺，生产猪油米花糖。但猪油米花糖有季节性，一般在十月开始，到第二年春节结束；受销量及时间限制，李建永一般根据订货需要进行生产。
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发表于 2016-12-30 22:10:41
发表于 2016-12-30 22:11:53
